Dra Dolores Velasco - Nutricionista y Médico Bariatra en Tuxtla

NUTRICIÓN - MEDICINA FUNCIONAL ✍🏻🍏🧬

📝 Plan Alimenticio enfocado a combatir enfermedades que tienen como base un proceso inflamatorio crónico en el organismo.

✨ La Alimentación Antiinflamaroria beneficia padecimientos como:
✅ Síndrome Metabólico
✅ Obesidad
✅ Hipertensión Arterial
✅ Resisten...

Los mejores ALIMENTOS para controlar niveles de Trigliceridos:
✳️ Vegetales (hojas verdes). 🍈🥬
✳️ Frutas de bajo índice glucémico (manzana verde, pera, frutos rojos, cítricos).🍏🍓
✳️ Pescados (salmón, sardinas, atún, tilapia).
✳️ Cereales integrales (avena entera, quinoa, arroz integral).🌾
✳️...

Consecuencias negativas a la Salud al padecer Obesidad 🟡📈
✴️ Litiasis o cálculos biliares ("piedras en la vesícula").
✴️ Elevación del LDL ("colesterol malo").
✴️ Depresión.
✴️ Problemas de fertilidad (dificultad para embarazarse).
✴️ Insuficiencia cardíaca (riesgo cardiovascular o infarto).
...

8 ALIMENTOS QUE ACELERAN TU METABOLISMO ☀️🌡️

Estos alimentos tienen beneficios en la salud metabólica favoreciendo efectos termogénicos, antiinflamatorios y en la microbiota intestinal. ✅

Para perder grasa corporal 🔥 debemos tener un Metabolismo Saludable 💫💙

Para un Plan Alimenticio Comple...

Excelentes Fuentes de PROTEÍNA 💪🏼🫀💯

Fuentes de origen animal (Alto Valor Biológico):
🟧 Suero de leche
🟧 Huevo
🟧 Derivados lácteos
🟧 Pechuga de pollo
🟧 Pescados
🟧 Carne de res

Fuentes de origen Vegetal (Bajo Valor Biológico):
🟩 Legumbres: Semillas de soja, Chicharos, Frijoles, Lenteja...

ALIMENTOS CON BENEFICIOS EN EL CONTROL DE NIVELES DE GLUCOSA:
🔹 Canela
🔹 Brócoli
🔹 Pescados
🔹 Nueces y frutos secos
🔹 Avena entera
🔹 Leguminosas (frijoles, lentejas, alubias, etc)
🔹 Nopal
🔹 Chía
🔹 Todos los vegetales de hoja verde 🥬

Incluirlos en nuestro Plan Alimenticio Saludable 📝...

Las personas con obesidad tienen más frecuentemente ESTREÑIMIENTO🚽 que blanduras, cómo consecuencia de una colitis (inflamación intestinal) crónica. 🩺🔹

Esto derivado de múltiples factores que condicionaron la Obesidad:
🔺 Sedentarismo
🔺 Consumo de azúcares y harinas refinadas
🔺 Frituras y g...

🧠 HAMBRE vs APETITO 🫠

Parecen palabras sinónimas, pero la diferencia entre hambre y apetito es abismal y decisiva para nuestra salud.

👉🏼El hambre es una necesidad fisiológica de alimento. Podemos elegir comer dentro de las opciones que estén a nuestro alcance aún si no se trata de algo pre...

SÍNDROME METABÓLICO 🫀💢

🟦¿Qué es?
Grupo de factores que conllevan a Riesgo Cardiovascular (altas posibilidades de fallecer por Infarto Cardíaco o sus complicaciones). ⚠️🫀🧠

🟨¿Cómo sé si tengo riesgo?
Si presentas al menos 3 de los siguientes factores:
🔴 Aumento de tejido graso visceral (Ob...